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Repérer les aliments riches en fer ne suffit pas : tout dépend du fer héminique ou non-héminique. L’article explique l’absorption, les associations (vitamine C) et les…
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Les acides gras saturés peuvent être utiles, mais tout dépend de la dose, de la source (beurre, charcuterie, huiles) et de votre profil lipidique. Focus sur…
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Certains aliments font grossir plus vite: calories denses, sucre rapide et satiété limitée. Boissons sucrées, fritures, ultra-transformés… Apprenez à les repérer et à ajuster portions et…
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